Coscoja (Quercus coccifera) L. Especie arbustiva perennifolia; monoica, con flores no llamativas polinizadas por el viento, y fruto en bellota. Arbusto lustroso, perennifolio, de hojas pequeñas y lampiñas (sin pelos); espinoso debido a la dureza de las hojas y a los márgenes espinosos de su limbo. Perteneciente a la familia de las Fagáceas.

De distnbución mediterránea, que aparece dominando en las laderas de caída del páramo, sobre suelos margosos, margo-yesíferos y calizos. De variable desarrollo (desde suelos frescos y profundos hasta suelos de carácter rocoso), además de formar parte del sotobosque arbustivo de los propios encinares de cierto desarrollo, con los que coexisten. A su vez, también aparecen a lo largo del páramo, conformando parte del sotobosque arbustivo que acompaña tanto a encinares como a quejigares.

Normalmente, el coscojar se instala sobre posiciones de suelos menos desarrollados que el encinar. Factores como una mayor pendiente, escasa profundidad y pedregosidad de suelos, sin olvidar el efecto histórico del ser humano sobre los bosques de encina, determinarán la dominancia del coscojar sobre el encinar en estas zonas. Sin duda, la existencia de coscojares en un área puede facilitar rápidamente la entrada al encinar a medio plazo, debido a la retención de suelos, mantenimiento de la humedad y al enriquecimiento por aporte orgánico de sus hojas; siempre y cuando el sustrato no sea demasiado restrictivo para el establecimiento del encinar (suelos muy pedregosos o rocosos).